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黑豆米飯是一道豐盛的配菜，可與多種食物搭配。這道菜的分量足以作為主菜，也可以用來(lái)搭配其他加勒比、古巴或拉丁美食。

大蒜或硬皮法式面包

豐盛的黑豆和大米富含蛋白質(zhì)，可以自己填飽肚子。將黑豆和米飯作為主餐，在菜肴旁邊加入一些切成易于處理的大小塊的硬皮法式面包或大蒜面包以增強(qiáng)風(fēng)味，蘸上醬汁并幫助減少注入的一些香料和熱量米飯和豆子。

魚和海鮮

古巴和加勒比地區(qū)的烹飪以海鮮為主，兩種文化都靠近水域。各種魚類和海鮮都可以搭配黑豆和米飯，蝦和溫和的烤魚片是對(duì)美味的豆子和米飯的最佳補(bǔ)充。

豬肉

用加勒比香料輕輕調(diào)味的烤豬肉可以搭配黑豆和米飯。將切成薄片的豬肉上桌，并確保加入清淡的蔬菜，例如沙拉和清淡的調(diào)味料，以進(jìn)一步增強(qiáng)此類餐點(diǎn)的風(fēng)味。

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