(資料圖)

蓮藕的種苗一般來自大型的蓮藕種苗種植基地,蓮藕種苗種植基地品種眾多,常種植的品種有鄂蓮5號、鄂蓮9號、大紫紅蓮藕、飄花蓮藕、南斯拉夫雪蓮藕、泰國花奇蓮、白蓮藕以及豐荷1號蓮藕等。

我國蓮藕現(xiàn)狀

我國蓮藕種植面積已達(dá)600萬畝以上,主產(chǎn)地有江蘇省,江蘇的鄱陽湖、洞庭湖、太湖等水資源條件好,所以種栽面積也很大,據(jù)統(tǒng)計有150萬畝,產(chǎn)量和面積位居國產(chǎn)蓮藕的首位。湖北有千湖之省之稱,整體種栽面積高達(dá)120萬畝,像洪湖、仙桃、漢川、蔡甸、東西湖、監(jiān)利、嘉魚等產(chǎn)地,它們都具有代表性。

其次,福建、江西、浙江、湖南等南方省份也是我國蓮藕種植的主要產(chǎn)區(qū)。

蓮藕的種植方法如下:

種藕建議選用無傷無病、種性好、個體大、苫頭完整、尾梢齊全、有完整的頂芽和側(cè)芽、藕節(jié)粗壯豐滿、早熟豐產(chǎn)的淺層蓮藕品種,并力求大小均勻。選擇肥沃、泥層較深、排灌方便且上年種植水稻的田栽藕較好,在栽藕前15天畝施腐熟的有機肥2000~3000公斤、餅肥150公斤、過磷酸鈣70公斤、生石灰80公斤。

選擇晴天下午先在田中將藕種按照所需的株行距排列好,再根據(jù)藕身的大小用手挖溝栽下,種藕的前端向下斜,后端稍露土面,有利于接受光照和空氣,促進(jìn)發(fā)芽。入泥深度為覆泥蓋沒藕身和藕芽為準(zhǔn),靠田埂四周的離埂栽植時注意一律藕頭轉(zhuǎn)向田心田平泥化時開溝或開塘種植。

蓮藕在15℃以上種藕才可萌發(fā),生長旺盛期要求溫度20~30℃,水溫21~25℃。結(jié)藕初期要求溫度亦較高,后期則要求晝夜溫差較大,休眠期要求保持5℃以上,低于5℃易受凍。

蓮藕為喜光植物,不耐陰,生育期內(nèi)要求光照充足,對日照長短的要求不嚴(yán),前期光照充足有利于莖、葉的生長,后期光照充足則有利開花、結(jié)果和藕身的充實。

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